鍵善良房コレクション 京の菓子屋の舞台裏 —黒田辰秋から鈴木悦郎、山口晃まで
2026.08.05(水) ～ 2026.11.03 (火)
この度、ZENBI―鍵善良房―KAGIZEN ART MUSEUMでは、2024年に刊行された書籍「鍵善 京の菓子屋の舞台裏」（今西善也・著）を軸としたコレクション展を開催いたします。
鍵善良房（以下、鍵善）といえば、木漆芸家・黒田辰秋（1904～1982年）による《拭漆欅大飾棚》（1932年）や、《螺鈿くずきり用器》（1932年）を思い浮かべる方も多いはず。菓子を包む包装紙は画家の鈴木悦郎（1924～2013年）、紙袋は現代美術家の山口晃（1969年～）、季節や用途によって使い分けられる掛け紙も様々な芸術家によって手掛けられてきました。
本展では、「舞台裏」と冠し、菓子や店舗を彩ってきた所蔵品を中心に、鍵善の菓子づくりに欠かせない菓子木型などを併せてご紹介いたします。また、書籍に使用された、お菓子がつくられるまでの写真も併せて展覧。鍵善を支える “舞台裏”をぜひご覧ください。
[出展作家] 河井寬次郎、黒田辰秋、鈴木悦郎、山口晃 他
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黒田辰秋《螺鈿くずきり用器》《岡持ち》1932年 撮影＝伊藤信
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河井寬次郎《呉洲筒描陶板｜おどろいてゐる自分におどろいてゐる自分》1950年頃 撮影＝表恒匡
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鈴木悦郎《花びら餅》1980年代 撮影＝伊藤信
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山口晃《好きなカフエーのおじいさん》2013年
©YAMAGUCHI Akira, Courtesy of Mizuma Art Gallery
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書籍「鍵善 京の菓子屋の舞台裏」（今西善也・著）
A5変型判／並製144ページ／サイズ 200×150×12(天地×左右×束mm)／オールカラー／定価1,980円（税込）／小学館／ISBN978-4-09-311577-3／発売日：2024年11月1日（金）
展覧会基本情報 Information
開館時間：10：00〜18：00（⼊館は17：30まで）
Opening hours 10:00-18:00(Admission until 17:30)
休館⽇：毎週⽉曜⽇（祝休⽇の場合は翌平⽇）
Closed Every Monday,Closed due to the installation of exhibits,New Year's Holiday Closure
入館料：⼀般1000円、⼤学・⾼校・中学⽣700円、⼩学⽣以下無料 ※障がい者手帳などお持ちの方は700円
Admission: Adult 1,000 yen ・Students 700 yen ・Elementary school students or younger Free
主催：ZENBI －鍵善良房－KAGIZEN ART MUSEUM
Organizer: ZENBI（Kagizen Art Museum）
協力：小学館
Special thanks: SHOGAKUKAN Inc.
企画協力：井村優三（イムラアートギャラリー）
Producer : Imura Yuzo（Imura art gallery）
挿花：大黒晃彦
Flower Arrangement : Akihiko Oguro